CIREBON, (25/07/2026) – Suasana penuh semangat terlihat dalam Pelatihan Tata Boga Tahap II yang digelar Satgas TMMD ke-129 Kodim 0620/Kabupaten Cirebon di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan. Puluhan ibu-ibu tampak antusias mengikuti setiap tahapan praktik pembuatan brownies yang dipandu instruktur dari Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon.

Sejak awal kegiatan, peserta aktif memperhatikan penjelasan mengenai pemilihan bahan, teknik pencampuran adonan, proses pemanggangan, hingga cara mengemas produk agar memiliki tampilan menarik dan bernilai jual.

Tidak hanya mendengarkan teori, para peserta juga mencoba langsung setiap proses pembuatan brownies. Mereka saling berdiskusi dan bertanya kepada instruktur mengenai teknik menghasilkan tekstur dan cita rasa yang baik sehingga produk dapat bersaing di pasaran.

Kegiatan ini menjadi bagian dari sasaran nonfisik TMMD ke-129 yang bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat sekaligus membuka peluang ekonomi baru bagi keluarga di Desa Luwung Kencana.

Melalui pelatihan tersebut, Satgas TMMD bersama Disnaker Kabupaten Cirebon dan BLK Kabupaten Cirebon berharap lahir pelaku-pelaku usaha mikro baru yang mampu memanfaatkan keterampilan yang diperoleh sebagai modal membangun usaha rumahan. Dengan demikian, manfaat TMMD tidak hanya dirasakan melalui pembangunan infrastruktur, tetapi juga melalui peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.